Как правильно вырастить самые ранние овощи на своем огороде на даче?

Как правильно вырастить самые ранние овощи на своем огороде на даче?
Как правильно вырастить самые ранние овощи на своем огороде на даче?
Несмотря на то, что наш климат не балует огородников ранним теплом, некоторые из них все же умудряются собирать урожай у себя на дачах лишь только с почвы сойдет снег. Но чтобы добиться это нужно хорошо знать как правильно вырастить самые ранние овощи на своем огороде на даче. Об этом мы и хотим сегодня рассказать.

Для этого используют специальную технологию посева. Конечно, пригодны для такого посева не все огородные культуры, а лишь самые хладостойкие – кресс-салат или горчица.
Особенность этих растений в том, что они очень быстро достигают фазы развития, в которой их можно использовать в пищу. Происходит это уже на 15-20 день после появления первых всходов. Поэтому после сбора урожая кресс-салата или горчицы освободившиеся грядки вполне можно использовать под посадки других культур.
Кресс-салат имеет еще несколько особенностей. Во-первых, он очень неприхотлив, можно даже сказать – аскетичен, поэтому плохо приживается в почве, которая излишне удобрена.
При этом ему необходимо большое количество солнечного света и влаги, поэтому участок под посадку нужно выбирать на хорошо освещенном месте и регулярно поливать грядки.
Высаживать кресс-салат в открытый грунт на своем огороде можно уже в начале апреля. В этом случае обязательно укрывать посевы полимерной пленкой. Если же вы не хотите связываться с устройством пленочного укрытия, то придется подождать до конца месяца.
Предпочтительная схема высадки: 3-5 растений на 10-15 см грядки. При использовании метода двустрочных лент (с интервалами между строками до 20 см, между лентами до 50 см), расход семян на кв. м. составляет примерно 1,5-2 г. Заглублять семена не рекомендуется.
Всходы появляются уже на 2-4 день после посева. Пока сеянцы недостаточно окрепли, посадку нужно проредить, удалив более слабые, недостаточно развитые побеги.
Прореживать растения советуем с таким расчетом, чтобы в итоге между соседними ростками оставалось расстояние в 8-10 см. Только при такой плотности побеги кресс-салата будут развиваться нормально, в результате чего должна сформироваться крупная прикорневая розетка.
Кресс-салат снимают с грядки в тот момент когда у растения появляется и начинает расти крупный стебель. В этой стадии своего развития кресс-салат начинает терять полезные свойства, поэтому затягивать с уборкой не стоит – приступать к ней нужно как только появляются два три полноценных листочка. Обычно это происходит на 10-12 день после появления всходов.
Хранить собранный урожай можно до 15 дней. Для этого зелень не срезают, а выдергивают из земли и, удалив грязь, укладывают в целлофановые пакеты. Чтобы кресс-салат не увял слишком быстро, перед самой укладкой его нужно слегка сбрызнуть водой. Хранят пакеты в холодильнике.
Салатная горчица еще более хладостойкая, нежели кресс-салат. Она способна расти даже при температурах чуть выше 0 градусов. Поэтому горчицу можно высаживать под пленку даже в конце марта, а при высадке уже в первых числах апреля можно полностью отказаться от пленочного укрытия. Более того, это растение является исключительно ранним видом, так как в условиях летнего тепла, салатная горчица очень быстро выбрасывает стебель и становится непригодной для употребления в пищу.
Технология посева и выращивания салатной горчицы мало чем отличается от приемов, используемых при выращивании кресс-салата. Однако, небольшая разница все же имеется, так как всходы горчицы более отзывчивы на удобрение почвы и питательную подкормку. В остальном все делается также.
Как вырастить ранние овощи в домашних условиях?
То, что кресс-салат и салатная горчица - ранние овощи и являются культурами очень скороспелыми и вместе с тем неприхотливыми, что и позволяет выращивать их не только в открытом грунте на огороде на даче или приусадебном огороде, но и в условиях городской квартиры, на обычном подоконнике. Для этого используют неглубокие ящики, дно которых засыпается тонким слоем почвы – не более 7 см.
Как правильно вырастить самые ранние овощи на своем огороде на даче?
Семена высеиваются густо – на 1 кв.м. 15-20 г кресс-салата или 30 г горчицы салатной. До тех пор, пока семена не прорастут, ящики нужно держать в темном месте и только потом перенести их на подоконник, не забыв накрыть стеклом. Уход заключается в регулярном увлажнении почвы.
Кресс-салат готов к уборке дней через 10, салатная горчица на неделю позже, когда ее побеги достигают в высоту 5-8 см. Кресс салат выдергивают, горчицу срезают ножницами.
12:27
1200
14:31
Как вырастить ранние овощи на своем огороде
Магазины товаров для дачи. Питомники растений. Школы и студии ландшафтного дизайна. Как вырастить ранние овощи на своем огороде. Каждый год я стараюсь весной получить первые овощи как можно раньше. Подготовку к сезону начинаю еще осенью. Выбираю на высоком месте участка гряду, которая будет весь день хорошо освещена. ... После уборки урожая на огороде остается много растительных остатков, их-то я и использую в качестве биотоплива на этой гряде. Выкапываю там траншею на глубину 30-40 см и в нее складываю стебли томатов, перцев, огурцов, баклажанов, ботву моркови, свеклы. Туда же идут и стебли цветов: флоксов, пионов и практически любой органический материал с участка.
14:08
Как вырастить овощи на огороде
Если почва низкого качества или не имеет хорошего дренажа, вы все равно можете посадить огород, создавая высокие грядки, позволяющие выращивать растения выше уровня земли. Некоторые овощи хорошо растут в больших горшках. Перец, помидоры и картофель могут быть выращены в горшках на патио или на пожарной лестнице , если у вас нет двора. 3. Дизайн огорода. Теперь пришло время выяснить, сколько места должен занимать огород, и какие растения будут там расти. Различным видам овощных растений необходимо разное количество места, поэтому выясните, сколько места нужно для растений, которые вы хотите выр...
14:08
Самые ранние культуры в огороде | Огородник (Усадьба)
Темы: Огород, Май, Растения. Свои овощи прямо с грядки – это замечательно. А самые ранние – еще лучше! Уже в начале мая можно собрать первый урожай зелени и овощей. О том, что посадить чтобы получить первые витамины как можно раньше читайте в статье. Разнообразие ранних овощей. Редис готов угостить корнеплодами уже через 18-20 дней после появления всходов. ... Самые ранние овощи – это многолетние. Однолетним овощам необходимо определенное время, чтобы взойти и набраться силы. Многолетние культуры, перезимовавшие в почве, с началом весны быстро идут в рост. ... Как правильно обрезать помидоры в июле-августе. 17:24 29.07.2016. Томат – довольно капризный овощ.