Заготовка на зиму из зелёных помидоров

Заготовка на зиму из зелёных помидоров

101
0

Заготовка на зиму из зелёных помидоров
Заготовка на зиму из зелёных помидоров
================================
Рецептик в копилку! Обязательно приготовьте такие вкусные зелёные помидоры в сезон.
Ингредиенты:
– 1 кг помидоров зеленых
– 1 столовая ложка соли
– 1 столовая ложка сахара
– 70 мл уксуса
– 5-7 зубчиков чеснока
– 1 перец горький
– зелень петрушки и сельдерея
Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночницу, горький перец нарезать мелко.
Все перемешать и оставить на пару часов.
Наполнить банки.
Воды не добавляется НИ КАПЛИ! Позже банка наполнится соком.
Накрыть крышкой.
Когда помидоры осели, добавить до края.
Сутки эта красота постоит в тепле. Потом в холодильник.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ