Цветная капуста с корицей и свёклой – удивительно удачное сочетание для зимней...

Цветная капуста с корицей и свёклой – удивительно удачное сочетание для зимней заготовки

114
0

Цветная капуста с корицей и свёклой - удивительно удачное сочетание для зимней заготовки
Цветная капуста с корицей и свёклой – удивительно удачное сочетание для зимней заготовки
Рецепт очень интересной заготовки на зиму из цветной капусты и свеклы понравится многим. Ведь так приятно в зимний день вспомнить о жарком лете и открыть баночку чего-нибудь вкусненького, приготовленного своими руками. Пробуйте и экспериментируйте!
Понадобится:

0,5 кг цветной капусты,
1 свекла,
1 палочка корицы,
2 бутона гвоздики,
2 лавровых листа,
1 зубчик чеснока,
100 мл уксуса,
1 ч. ложка сахара,
1 ст. ложка соли без горки,
по 4 горошины черного и душистого перца.
Приготовление:
1. Цветную капусту вымыть, обсушить и разобрать на соцветия.
2.Свеклу вымыть, очистить и нарезать соломкой.
3. В стерилизованную банку положить ложку (чтобы банка не треснула). На дно банки выложить все пряности, чеснок, соль и сахар.
4. Затем слоями выложить цветную капусту и свеклу, влить уксус и залить все кипятком.
5. Стерилизовать банку 25 минут.
Затем закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
Пошаговые фото приготовления блюда смотрите здесь –

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ