Соленые вешенки с чесноком – 33;

Соленые вешенки с чесноком – 33;

192
0

Соленые вешенки с чесноком - 33;
Соленые вешенки с чесноком – 33;
Понадобится:
Vollständig anzeigen…
1 кг вешенок
1,3 стакана соли
1 ст. л. столового уксуса
3 бутона гвоздики
черный перец горошком
лавровый лист
растительное масло
4-5 зубчиков чеснока
Приготовление:
Грибы вымыть, очистить, отрезать ножки. Шляпки залить водой, довести до кипения, варить 10 мин, грибы откинуть на дуршлаг. Грибы разложить по предварительно простерилизованным банкам.
Воду (1 л), соль, специи соединить и довести до кипения, варить 3 мин, в конце влить уксус. Грибы залить горячим рассолом и закрыть пергаментной бумагой, перевязать шпагатом. Хранить в холодильнике.
При подаче на стол в блюдо добавить нарезанные дольки чеснока.
Время приготовления: 50 мин
В одной порции: 250 ккал

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ